NUEVO 2023
Panacea nuestro hermoso barco está listo para que experimentes emociones que difícilmente olvidarás
Se trata de un proyecto de turismo sostenible que combina la diversión de una excursión en barco al descubrimiento de los valores del territorio con una implicación total en las características culturales, gastronómicas y medioambientales de las islas Egadi y Marsala.
Embarcarse le dará la oportunidad de visitar lugares alejados del turismo de masas y de las rutas habituales.
Y también numerosas paradas en lugares de interés natural como el centro de recuperación de tortugas marinas (CTRM), instalado en la antigua fábrica TONNARA FLORIO de Favignana.
La visita a la antigua fábrica de Florio es imprescindible para quienes deseen experimentar un viaje al floreciente pasado de la pesca del atún y lo que representó para el desarrollo de la isla de Favignana. La antigua fábrica Florio es una auténtica joya de la arqueología industrial.
La isla de Favignana y el atún rojo
La isla de Favignana es la mayor del archipiélago de las islas Egadi, tanto que representa un municipio por derecho propio. La playa es una de las más bellas de la zona de Trapani, desde la que es posible ver las antiguas redes de atún donde los residentes solían pescar y procesar el atún. Además de su espléndida vegetación, caracterizada por la típica Macchia mediterránea, la isla de Favignana también ofrece canteras especiales que desde hace mucho tiempo ofrecen espléndidos minerales y piedras con los que se podían realizar suntuosas construcciones y decoraciones.
Favignana impone inmediatamente a la vista de quien desembarca en ella la realeza de la Tonnara Florio, soberbio ejemplo de arqueología industrial, que domina el puerto de la isla como una catedral sobre el mar. Al llegar al puerto, uno no puede dejar de fijarse en la elegancia y ligereza del Palazzo Florio, símbolo de la isla, construido hacia 1876. Desde aquí puede empezar a visitar el pueblo y, siguiendo la carretera principal, llegar al corazón de la vida isleña, la Piazza Matrice, donde todo sucede.
Es aquí donde proponemos una experiencia gastronómica con los productos típicos de la zona y de Favignana (carpaccio de atún, botarga, alcaparras, etc.) con maridaje de vinos locales y degustación del típico vino de Marsala.
Palazzo Florio, Art Nouveau en Favignana :
una de las primeras cosas que uno ve al aterrizar en la isla es el Palazzo Florio con un encanto descarado, que recuerda el ambiente de finales del siglo XIX Construido en estilo neogótico en la estructura exterior y Art Nouveau en el mobiliario interior, fue encargado por Ignazio Florio y diseñado por el arquitecto e ingeniero palermitano Giuseppe Damiani Almeyda para convertirse en la residencia de la familia durante el periodo de la matanza. En los años de la Belle Époque, el Palacio se convirtió en un cruce de caminos para las cabezas coronadas de media Europa, acogidas por los personajes más glamour del momento, el de Doña Franca e Ignazio Florio Jr.
El Palazzo Florio es ahora propiedad del municipio y alberga de forma permanente una exposición de pintura y la biblioteca municipal. Su visita guiada ofrece interesantes datos sobre la historia del edificio y la vida económica y cultural de todo el archipiélago, un paso imprescindible para adentrarse en la historia de los Florios y de la isla.
Marsala y las bodegas
Desembarcando en el puerto de Marsala donde se inició la Expedición de los Mil que dio origen a la unificación de Italia, y donde allá por 1773 un comerciante inglés John Woodhouse por pura casualidad hace Marsala y posteriormente En 1833, Vincenzo Florio entró en escena y compró sus bodegas a los ingleses, convirtiendo Marsala en uno de los vinos dulces más apreciados del mundo.
Marsala Florio forma parte de la DOC Marsala, una de las denominaciones de origen más antiguas de Italia, que enriquece todo un territorio, sostiene su tejido social y realza el valor de Marsala para el consumo. Las Cantine Florio, construidas en piedra toba y dotadas de un sistema de ventilación natural, siempre han sido un ejemplo de arquitectura sostenible, atenta al uso de materias primas locales y a la artesanía, entonces como ahora. Su mantenimiento y valorización, pero sobre todo su constante apertura al público, que permite dar a conocer una parte importante de la historia de la producción siciliana, es un ejemplo de sostenibilidad cultural.
La visita guiada a las bodegas Florio es un viaje que comienza frente a las majestuosas cubas gigantes, construidas a finales del siglo XIX y que aún se utilizan para el envejecimiento del Marsala. Aquí, los visitantes son recibidos por espacios innovadores, en los que el degustación de vinos Corvo, Duca di Salaparuta y Florio se transforma en una experiencia atmosférica, gracias también a la combinación con una cuidada selección de delicias gastronómicas.
Isla de Levanzo y senderismo
En la isla de Levanzo, la más pequeña del archipiélago de las islas Egadi, es posible disfrutar de uno de los mares más pintorescos de la zona, con aguas cristalinas, perfectas para los aficionados al submarinismo. Además de la espléndida presencia paisajística de su playa, la isla también ofrece a sus visitantes la posibilidad de admirar la Grotta del Genovese, un importante yacimiento arqueológico que data de alrededor del 10.000 a.C., en cuyo interior pueden verse grafitos y pinturas rupestres bien conservadas a lo largo del tiempo.
La superficie de Levanzo es de sólo 10 km² y el punto más alto es el Pizzo Monaco que alcanza una altitud de 270 metros. La isla está habitada por unas 200 personas que viven en el único asentamiento cercano al pequeño puerto, donde se encuentran los únicos servicios de restauración.
SENDERISMO
Itinerario:
de la isla por caminos y carreteras
Diferencia de altura: altitud máxima 251 metros
Longitud: aproximadamente 19 km
Tiempo de marcha: 6 horas (sin contar las pausas)
Dificultad: E
Para una excursión circular, una vez desembarcado en el pequeño puerto de Levanzo, recorra el paseo marítimo y continúe por Via Pietre Varate, siguiendo las indicaciones hacia Faraglione.
Aquí caminamos por una carretera asfaltada a través de la rara vegetación que crece en esta tierra árida, frente a nosotros podemos ver el inconfundible contorno de la isla de Marettimo.
Isla de Marettimo y buceo
La isla de Marettimo es probablemente la que ha conocido una presencia humana más intensa, además de ser el centro de numerosas teorías mitológicas que la relacionarían, como lugar geográfico, con la isla de Ítaca, descrita en la Odisea de Homero como la patria de Ulises. Tanto los romanos como los cartagineses se disputaron esta isla en las batallas que caracterizaron las Guerras Púnicas, hasta que se encontraron en esta misma isla para firmar el tratado de paz definitivo. La isla, en su rico territorio, también presume de la presencia de una hermosa vegetación, con varias plantas endémicas que sólo crecen en estos lugares, como la Col de Egadi y el Hinojo de Boccone.
Marettimo es el reino de los buceadores. Su fondo marino costero está formado por rocas compactas que favorecen el establecimiento, a menos de 30-40 metros, de vegetación típica de ambientes iluminados y aguas poco profundas, como el alga parda (Cystoseira sp.).
Desde unos pocos metros de profundidad y hasta unos 40 metros, la mayor parte del fondo marino está bien iluminado, lo que lo convierte en un verdadero espectáculo para la vista.
A unos 50 metros al oeste del grupo principal hay un ancla del tipo almirantazgo y un elemento, también muy hormigonado, que podría ser un cañón adicional.
Marsala e Isola Lunga
En la reserva orientada «Isole Dello Stagnone di Marsala», la Isola Grande o Isla Larga es un oasis natural, totalmente accesible a pie. Desde el punto de vista fitogeográfico, alberga un gran número de especies protegidas o en peligro de extinción, como Marigold L., Cynomorium coccineum L. y muchas otras plantas halófilas. La fauna es rica en aves residentes y migratorias y otros pequeños animales que la hacen única y fascinante.
Por desgracia, su litoral se ve inundado cada año de residuos, por lo que queremos promover campañas e iniciativas encaminadas a fomentar un comportamiento consciente y ecosostenible en la gestión y el cuidado del entorno vital, con especial atención a las playas, el mar y su ecosistema.
Y por eso organizamos jornadas de limpieza de playas para la recuperación y eliminación de residuos abandonados en las playas de Tahití(Isola Lunga), a la vez que la importancia del mar y su preservación.
Wakesurf
A partir de este año, Panacea estará disponible para tus sesiones de wakesurf y wakeboard en las fantásticas aguas de Long Island. Venga y experimente la emoción de montar en una tabla en las magníficas y transparentes aguas de Marsala.
